Kuzu Kaburga                       

Malzemeler  

1 kilogram kuzu kaburga, 2 adet kuru soğan, 2 adet domates, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, aluminyum folyo.

Yapılışı 

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın kabınıza yıkadığınız etleri yerleştirin, ardından kabuğunu soyduğunuz soğanları iri parçalar halinde kesip etlerin arasına serpiştirin. Domateslerinizi de yıkayıp 4 parçaya bölün ve ve soğanlar gibi etlerinizin arasına yerleştirin. Tuzunuzu, karabiberinizi yemeğinizin üzerine serpiştirin ve son olarak aluminyum folyo ile fırın kabınızın üstünü örtün. Hava almayacak şekilde sabitlenmesine özen gösterin. Yemeğinizi artık önce den ısıttığınız fırınınıza yerleştirebilirsiniz. 120 dakika sonra yemeğinizin üzerindeki folyoyu açın (dikkat edin sıcak hava buharı elinizi yakabilir). Yemeğiniz üstü açık olarak 30 dakika daha piştikten sonra servis edilebilir.

Afiyet olsun.

E-posta listemize katılın, bizden haberler almaya başlayın.

Bizi takip edin.

  • Instagram
  • Facebook

© Copyright 2017 akşamayemek, bir Tekne İletişim Çözümleri Ltd. Şti. markasıdır. Her hakkı saklıdır.