Etli Brokoli                         

Malzemeler  

500 gram kuşbaşı et, 1 öbek brokoli, 1/2 su bardağı soya sosu, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı sıcak yemekler için zeytinyağı. (Soya sosu olduğu için tuz kullanmaya gerek yok.)

Yapılışı 

Yıkadığınız eti zeytinyağı ile birlikte tencereye alın ve yüksek ateşte kavurmaya başlayın. Etiniz suyunu bırakmaya başlayınca 2 su bardağı su ilave edin ve etin bütün suyu çekinceye kadar  kaynamasına özen gösterin. Bu işlem etinizin daha yumuşak olmasını sağlar. Etiniz suyunu tamamen çekince, ayıklayıp iri parçalara böldüğünüz sarımsaklarınızı ekleyin ve biraz daha kavurun. Ardından iri parçalara bölüp yıkadığınız brokoliyi tencerenize ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Son olarak soya sosunuzla birlikte bir su bardağı su ilave edip, 20 dakika pişirin. Yemeğiniz artık servise hazırdır.

Afiyet olsun.

E-posta listemize katılın, bizden haberler almaya başlayın.

Bizi takip edin.

  • Instagram
  • Facebook

© Copyright 2017 akşamayemek, bir Tekne İletişim Çözümleri Ltd. Şti. markasıdır. Her hakkı saklıdır.